Glassa Truffle


    L e glasse aromatizzate VILLA MODENA sono pronte all’uso per i palati più esigenti e per chi vuole stupire gli ospiti con presentazioni da cucina stellata. Ogni articoli ha il suo ingrediente aromatizzante e colore chiave che sono dati da succhi di frutta naturali e/o estratti vegetali. La gamma è così varia e ampia che c'è una soluzione perfetta per decorare o esaltare il sapore di qualsiasi piatto. Sono disponibili in bottiglie dosatori da 150 ml, 250 ml ed anche nel formato economico da 500 ml. Da diversi anni abbiamo implementato con successo le nostre idee innovative nel settore alimentare.
    Colore e consistenza

    Si distingue per l’aspetto limpido e brillante e dalla elevata viscosità. Il colore è bruno intenso.

    Aroma

    Si percepisce chiaramente il tartufo.

    Sapore

    Agrodolce ed equilibrato.

     
     
    ITA